March 2013

La gotera

Probablemente sea innecesario explicar el confort que el equipo de frío/calor le dio a mi vida diaria. En medio del campo, sin una sola planta cerca de mi casa, los veranos son intensamente calurosos y los inviernos… ¡sí que son crudos! Pero la instalación del mismo trajo aparejado un pequeño inconveniente:

La gotera

La gotera

Esa fue la solución temporal a la gotera que apareció. Y fue temporal por mucho tiempo, como suele ocurrir en estos casos. Hasta que hoy, buscando una historia para contar, se me dio por inspeccionar el problema y me encontré con esto:

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Noche de improvisación culinaria

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En la cocina me defino como un improvisador con suerte. Improvisador porque las comidas las invento a medida que cocino. En esto, se ponen en juego dos factores: lo que haya en la heladera y las alacenas, y lo que en el momento se me ocurra que, combinado, puede quedar bien. Tal es la improvisación que me resulta imposible repetir una comida que haya hecho con anterioridad, porque no tomo nota ni de ingredientes ni de cantidades (que son totalmente a ojo). Con suerte, porque hasta ahora nada me ha quedado lo suficientemente feo como para que no pueda comerse.

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